5/30月 給食【旬の味覚★初がつお】
ごはん 牛乳 かつおとじゃいものケチャップがらめ もやしサラダ 大根のみそ汁 かつおの旬は「春」と「秋」の年２回です。春のかつおは「初がつお」といい、南の海からえさを求めて北上していきます。脂が程よくのってさっぱりとしています。一方、秋のかつおは「戻りがつお」といい、えさをたくさん食べて北の海から戻ってきた魚なので、とても脂がのって濃厚な味わいです。今日の「かつおとじゃがいものケチャップがらめ」は魚料理のなかで、子供たちに人気メニューの１つです。レシピを以下にご紹介しますので、ぜひお試しください。 5/27金 １・２年生 生活科（学校探検）
生活科の時間を使って、１・２年生合同で学校探検を行いました。さすがは１年間、美乃浜学園で生活してきた２年生、１年生にどういう教室であるか、分かりやすく説明してあるきます。１年生も初めて入る職員室や校長室、理科室など興味津々です。職員室にもしっかりとあいさつをして、静かに見学をしました。その態度はたいへん立派でした。
5/27金 4年生校外学習【いちご狩りin阿字ヶ浦】
出発は雨天でしたが、畑に着くと雨も止み、幸運にも晴れ間が出ました。子供たちは、大きく立派なハウスとたくさん実ったいちごに驚いていて、いちご狩りを始めると、夢中でとって食べていました。持ち帰りのいちごまで提供いただき「家の人に食べてもらうんだ！」と袋いっぱいにいちごを詰めていました。袋の中がいちごジュース状態になっていましたが、ご家庭でジュースにしたり、ジャムにしたりして食べられますので味わってみてください。今回、湊線を利用して行ったのですが、帰りの湊線はいちごのいい香りが漂っていました。地域の方のご協力があり、地元の特産物を味わう貴重な食育となりました。ありがとうございました。 5/27金 給食【チャーハンでカルシウム】
青菜チャーハン 牛乳 棒餃子 中華サラダ ★クイズ “牛乳、豆腐、小松菜、しらす、のり”カルシウムが豊富に含まれているのは？ 答えは下へ 今日のチャーハンは、ただのチャーハンではありません。カルシウムがたっぷりとれる「青菜チャーハン」です。カルシウム＝乳製品をイメージする人が多いと思いますが、青菜、小魚、大豆製品、海藻などにもカルシウムが豊富に含まれています。カルシウムは日本人に不足しやすい栄養素といわれています。今日のチャーハンにも“小松菜、ちりめんじゃこ”が入っていました。じゃこはビタミンDも豊富なので、カルシウムの吸収をよくしてくれる働きもあります。給食の人気メニューの一つです。 5/26木 中央地区中学陸上大会
5/26木 登校班集会
5/26木 給食【手作りグラタン】
はちみつパン 牛乳 手作りグラタン ジュリエンヌスープ アセロラゼリー ★クイズ グラタンはどこの国の料理でしょう？ A：アメリカ B：フランス 今日は中央総体で欠食の子が多かったので残念でしたが「給食を食べたかった〜」と言っていました。グラタンやゼリーを食べたかったようです。給食を食べられた子供たちも「おいしかった〜」と喜んでいました。給食室では約600個のグラタンを手作りしたので、調理員さんも作りがいがあったようです。 5/25 給食取材【JA常陸 広報誌】
県北・県央を中心とした11市町村をエリアに7万5千部発行、50,000部を戸別配付、25,000部を店舗等600箇所に設置されているフリーペーパーです。 ぜひ、6月10日発行ですのでご覧ください（※写真は過去発行号の表紙をお借りしました）。お忙しいなか、取材していただきまして、ありがとうございました。 5/25水 給食【日本一のから揚げ？】
ごはん 牛乳 鶏肉の塩から揚げ ひじきの炒め煮 じゃがいものみそ汁 ★クイズ ひじきを漢字で書くと、ある動物の漢字が入ります。どちらの動物？ A：イヌ B：シカ 答えは下へ 今日は「鶏肉の塩から揚げ」がおいしい！と子供たち、先生方から大好評でした。ほとんど食べ残りがなかったです。また、本校は第16回全国学校給食甲子園で優勝したことから、今日の唐揚げを前にして「美乃浜の唐揚げは日本一だ」と話していました。「100個は食べられる」という子もいました。検食された校長先生からもお墨付きをいただきました。食べられなかった子もいたようなので、また提供したいと思います。お楽しみに。 5/24火 給食【鮭のムニエル】
ミルクパン 牛乳 鮭のムニエル 小松菜サラダ 米粉のコーンポタージュ ★クイズ 鮭とサーモンは同じものである。○か×か？ 答えは下へ 今日は火曜日でしたが、土曜日のスポーツ祭の代休が月曜日で、月曜日課なので月曜日と勘違いしている子がたくさんいました。 今日は鮭をムニエルにして提供しました。レモン果汁を仕上げにかけ、さわやかな風味が好評でした。低学年は、レモンが苦手という子もなかにはいました。 近年、環境の変化で鮭がいなくなっていることや、原油高、世界情勢などにより、鮭の価格が高騰していて、高級魚になっています。今後はさらに値上がりが予定されているそうです。鮭は比較的食べやすい魚なので、給食でも子供たちに提供しているのですが、困ってしまいます。 5/21土 スポーツ祭を実施しました。
当日は、少し肌寒い曇り空でしたが、児童生徒は元気いっぱいです。１年生から４年生までは自分たちの種目を精一杯に、５〜９年生は種目プラス係活動に責任をもって取り組みました。 久しぶりの大きな行事にみんな笑顔でした。また、半日での開催でしたが、保護者の皆様にも参観していただき、ありがとうございました。 5/19木 市中学校陸上競技大会 団体総合準優勝！
１年100m男子、１年1500m男子、２年100m男子、共通走幅跳女子の４種目で優勝したほか、24名が中央地区出場を果たすなど、大活躍で、団体総合で準優勝という成績を収めました。中央地区でも力が発揮できるようにファイトです。 5/20金【バターチキンカレー】
ごはん 牛乳 バターチキンカレー 海藻サラダ ★クイズ インドではナンはあまり食べない。○か×か？ 答えは下へ 今日のカレーは、いつもと少し違う“本格カレー”に仕上げてみました。市販のカレールーは使わず、３種類のスパイスとカレー粉を調合して、にんにく、しょうが、鶏肉、たまねぎといっしょによく炒めて、トマト缶、ケチャップ、チャツネ（ジャムみたいなもの）、塩コショウ、コンソメを加えて煮込んで、仕上げにバター、生クリーム、牛乳を加えて作りました。「先生、カレーが好きってサラメシでやってましたよね」と覚えている子もいました。 給食時間、子供たちの反応は「なんかいつもと違う！」「おいしそうな匂いだけど、これ食べたことないかも」などびっくりした様子でしたが、一口食べると「おいしい！」とごはんがすすんだようでした。なかには、いつものカレーがよかったという子もいましたがおおむね好評でした。「ナンで食べたい！」という声もあったので、６月はキーマカレーとナンを提供する予定です。お楽しみに。 5/19木 給食【ドーナツの穴】
トマトクリームスパゲッティ 牛乳 寒天入りヘルシーサラダ ドーナツ ★クイズ ドーナツの穴はなぜ開いているの？ A：かわいい見た目にするため B：よく火が通るようにするため 答えは下へ 今日はスパゲッティにドーナツと、子供たちの人気メニューでした。喜んで食べてくれた人が多かったです。中には、「気持ちは食べたいけれど、お腹がいっぱいで食べられない」という子もいました。また、今日はひたちなか市の陸上記録会があったので出場するために、食べられないと悔やんでいた子もいたようでした。また、次回提供しますので、お楽しみに。 5/18水 給食【豆腐ハンバーグ】
ごはん 牛乳 豆腐ハンバーグ もやしナムル わかめスープ 今日のハンバーグは豆腐入りです。いつもは鶏肉と豚肉の合い挽きを使用することが多いのですが、今日は豆腐を入れたものを提供しました。作業時間や衛生の問題で手作りしたわけではないのですが、市内の栄養教諭等で選定した食品です。子供たちも喜んで食べてくれたようで、食べ残しも少なかったです。 5/17火 給食【バジル】
食パン 牛乳 チョコクリーム オムレツ ペンネバジルソース ミネストローネ ★クイズ バジルの仲間はどれでしょうか？ A：アスパラガス B：しそ C：ピーマン 答えは下へ 今日は洋風の献立でした。給食前には、にんにくを炒めたいい匂いが廊下に漂っていました。そして、バジルの香りもよく仕上がり、食材を五感で楽しめる献立となりました。大人向けの味付けかな？と心配しましたが、よく食べてくれていました。土曜日に控えたスポーツ祭の練習も真っ盛りです。「しっかり食べて体を動かすエネルギーにしましょう」と伝えました。 今日も「サラメシを観ました！」という子供たちや、地域の方々からもお言葉をたくさんいただきました。ありがとうございます。
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5/17火 サラメシ再放送延期のお知らせ
5/12木 給食【お願い：NHK「サラメシ」視聴後アンケート】