学校日記

1/30木  給食【地元のB級グルメ★那珂湊焼きそば】

公開日
2025/01/30
更新日
2025/01/30

給食日誌

★給食MENU
 コッペパン 牛乳 那珂湊焼きそば ツナ豆マヨサラダ ミルクプリン
★クイズ
 那珂湊焼きそばの特徴は? A:太麺 B:細麺 C:縮れ麺 

 今日は久しぶりの「那珂湊焼きそば」でした。ひたちなか市を代表するB級グルメです。那珂湊地区の飲食店を中心に提供されていて、那珂湊にある製麺所の麺を使うのが決まりですが、味付けや具材はそれぞれ異なります。
 那珂湊焼きそばは手作業で製麺していて、近年はスーパーの卸売り、イベント、お土産品製造などの製麺で繁盛しているそうです。市内の学校給食ですべてを一度に賄うことは難しく、少量であれば…と特別に今回提供してくださいました。今日の給食では、焼きそばの量を少なくして、おかずとして提供しました。パンに麺に、炭水化物ばかり?と思うかもしれませんが、栄養計算上のエネルギー量は適量なので安心してください。「麺がもちもちしていておいしい!」と子供たちは喜んでおいしく食べてくれていました。