★給食メニュー

　ごはん　牛乳　豆腐ハンバーグ　和風サラダ　道産子汁（どさんこじる）

★クイズ

　道産子とは、北海道生まれをさしますが、昔は違いました。何を意味していた？　A：牛　B：馬　C：豚

　　どさんこは、漢字で北海道の「道」と生産の「産」、子どもの「子」で「道産子」と表します。北海道で生まれたものや、自然豊かな恵みのものを意味しています。北海道は広大な農地からたくさんの作物が育ち、牛や豚などの酪農、養豚も盛んです。また、北海道は農産物の生産が全国１位 です。なかでも、じゃがいも、玉ねぎ、とうもろこし、牛乳 、小豆 、小麦 、ながいもなどの生産が全国１位です。道産子汁は豚肉、バター、コーン、たまねぎ、みそ、など北海道の食材をふんだんに使って作る汁物です。味噌ラーメンのスープのような味わいです。学校給食では「食文化」の理解などのねらいで、全国各地や各国の料理を提供することもあります。今日は道産子汁を食べて郷土食を味わいました。寒かったので温かい汁で体がホッとなりました。