学校日記

11/20水 給食【いばらき美味しおDay】

公開日
2024/11/20
更新日
2024/11/20

給食日誌

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★給食MENU
 ごはん 牛乳 さつまいもカレー 小松菜サラダ

 今日は茨城県の事業により、県内の学校給食で一斉に減塩献立を提供しました。これは茨城県は全国平均に比較して、食塩摂取過多で、高血圧などになる方が多い実情のために、県全体で減塩に取り組む必要があることから実施しています。子供の頃から減塩の意識をもつことは大切になります。
 本校の給食では、カレーの具を多くしてルーの量を減らして減塩につなげることや、サラダのドレッシングを手作りして食塩量を減らして減塩につなげる工夫をしました。今日に限らず、日常的に行っています。
https://youtu.be/g8PkQXXtw88?si=I2A37Yr6SoNDvlcE
https://youtu.be/fwSqTiDL3wY?si=HuysDNbK02ceLg7p