【クイズ】

一般的に流通しているバナナはフィリピン産などがほとんどです。今回給食に登場した「台湾バナナ」の大きな特徴として正しいものは、次のうちどれでしょう？

①さっぱりとした甘さで、歯ごたえのある味わい　　② もちもちとした食感と、濃厚な甘み・芳醇な香りがある

【今日のひとこと】

給食室で一つひとつ丁寧にカラッと揚げたメンチカツは、外はサクサク、中はジューシー！お肉がぎっしり詰まっていて子どもたちからも「美味しい！」と大好評でした。たまねぎが苦手という子も中には見られました。「キャベツと昆布のスパゲッティ」は、キャベツの甘みと昆布の旨味がパスタ全体にしっかり絡み、フォークが止まらない絶妙な味わいに仕上がりました。  「花野菜サラダ」はブロッコリーやカリフラワーが入れましたが、「この白いのは何ですか？」とカリフラワーを知らないという子が何人か見られました。  「台湾バナナ」は芳醇な香りとねっとりとした甘みが特徴。子どもたちも「甘くておいしい！」と笑顔で頬張っていました。まとめて台湾から輸入しているので、今日は茨城県内の多くの学校給食で台湾バナナが提供されたようです。熟れ具合などを考慮して多めに納品されたので、子供たちは おかわりして両手にバナナを持って、１本100円以上する高級な台湾バナナを贅沢に味わっていました。