★給食メニュー

　ごはん　牛乳　かつおとじゃがいものケチャップあえ　野菜いっぱい豚汁

★クイズ

　かつおの旬は秋といつ？　A：春　B：夏　C：冬　

　かつおは赤身魚で、私たちの血液や筋肉をつくる「たんぱく質」が豊富に含まれています。また、私たちの食生活で不足しがちな「鉄」も豊富で、疲れをとってくれ、貧血予防に効果的です。特に血合いには多く含まれています。生で食べるとより、かつおの味や食感がよくわかるのですが、学校給食では衛生上、刺身や寿司など生では提供できないのが残念です。ぜひ、ご家庭で旬のかつおを味わう機会としてみてください。