学校日記

9/24火 給食【魚を食べよう】

公開日
2024/09/24
更新日
2024/09/24

給食日誌

★給食MENU
 ご飯 牛乳 魚の南蛮漬け ごまあえ もやしたっぷりごまみそ汁
★クイズ
 「サバ、イワシ、サバ、サケ」青魚でないものは?

 今日は連休明け、そして先週は市総体があったため、給食が久しぶりという生徒や先生が多く、給食を楽しみにしていたようです。献立を暗記している生徒もいました。
 魚に「骨があるから」「においがするから」「見た目が嫌だから」と苦手とする子供が約半数いるという調査結果があります。「寿司や刺身なら食べられる」という子供も多いです。残念ながら学校給食では、衛生上、生ものは提供することができないので、様々な形で魚を食べてもらうために工夫しています。今日は切り身に澱粉をまぶして揚げて、特製の香味ソースをかけて食べてもらいました。ごはんに合うとおいしく食べてくれた子もいましたが、手つかずの残りもやや目立ちました。また、味噌汁がおいしかったと好評でした。