★給食MENU
　ごはん　牛乳　昔のカレー　こんにゃくサラダ
★クイズ
　日本にカレーが伝わったのは何時代？　A：昭和　B：明治　C：平安

　「いつものカレーと違う？」「これはカレーですか？」という声がありました。今日のカレーは、固形のカレールーを使わず、バターで小麦粉とカレー粉を炒めて作っていました。昔は、今のような板状のカレールーがなく、カレー粉しかありませんでした。その後、色々な固形ルーが出回るようになり、手軽に湯煎して食べられるレトルトカレーもその後に出てきました。
　今日は当時のカレーを再現しましたが、色は脱脂粉乳も入っているので、茶色ではなく黄色く少し甘めで、優しい味のカレーでした。昭和生まれの先生方は「懐かしい！」と盛り上がり、子供たちは不思議そうにしていました。右写真は昭和の給食カレーのレプリカです。