★給食MENU
　ごはん　牛乳　和風ハンバーグ　おひたし　もやしたっぷりごまみそ汁

　今日は人気メニューのハンバーグでした。楽しみにしている子供たちが多かったようです。ちなみに，和風のタレは給食室で手作りの秘伝のタレです。秘伝ですが，今日はレシピをお伝えします。子供たちは，残ったタレを大事そうにごはんにかけて食べていました。
　【材料（４人分）】
　たまねぎ約１/３個，しょうが少々（チューブ可），砂糖小さじ２，しょうゆ大さじ１，みりん大さじ１/２，サラダ油小さじ１，水大さじ１
　【作り方】
　１．たまねぎは薄切り，しょうがはみじん切り（おろしも可）にする。
　２．鍋に油をひいて熱し，たまねぎとしょうがを焦がさないように炒めて，しんなりさせる。
　３．水と調味料を入れて煮立たせて完成。

　また，今日は午後から，学校薬剤師の岡部先生と猿田先生のお二人にご協力いただき，給食室の衛生検査を実施しました。衛生的かつ安全に給食が作られているかを見ていただきました。お忙しいなか，ありがとうございました。