7/12水 給食【茨城をたべよう★ピーマン】
- 公開日
- 2023/07/13
- 更新日
- 2023/07/13
給食日誌
★給食MENU
ごはん 牛乳 焼き餃子 チンジャオロース 春雨スープ
★クイズ
苦味が少ないピーマンはヘタに注目です。どっちのヘタがよい? A:五角形 B:六角形
茨城県は、ピーマンの生産量が日本一です。なかでも、神栖市は海や川に囲まれているため暖かく、土地も水はけのよい砂地なので、ピーマンを作るのに適しています。ピーマンは、夏が旬の野菜です。しかし、ビニールハウスでも栽培されているため、一年中食べることができます。ピーマンのビタミンCは、加熱しても壊れにくく、失われにくいのが特徴です。