★給食MENU
　ごはん　牛乳　さばのみそだれかけ　からしあえ　けんちん汁

　今日はGW休み明け＆雨天ということもあるのか、児童生徒の欠席者が多く、給食がやや残ってしまい残念でした。
　今日の「さばのみそだれかけ」のさばは、長崎県産の「まさば」を使用しました。ちなみに、茨城県も全国で有数のさばの産地です。また、給食では作業性や衛生面を配慮して給食室でさばくのではなく、加工場でカットされて瞬間冷凍された魚を使用しています。
　さばのたれが「おいしい」「ごはんに合う」と子供たちに好評でした。さばの味噌煮のような味わいですが、さばの味噌煮より簡単に作ることができます。ぜひ、ご家庭でもお試しください。