9/3木 手作業での野菜角切り
- 公開日
- 2026/09/03
- 更新日
- 2026/09/03
給食日誌
★給食メニュー
ミルクパン 牛乳 ハンバーグハニーマスタードソース ペンネソテー マセドアンスープ
今日のスープの「マセドアン」とはフランス語で「角切り」という意味です。給食室では大量の野菜を調理員さんたちが手作業で包丁を使い角切りにしてくれていました。なるべく同じ大きさに、そして食べやすいように小さめに切ってあります。とても手間がかかっています。給食後、子どもたちから「おいしかった!」「今日は完食できたよ」「ハンバーグのソースがもっと欲しかった」などの声がありました。