★給食MENU
　レーズンパン　牛乳　鶏肉のマーマレード焼き　チーズ入りコールスロー　ベジタブルカレースープ
★クイズ
　レーズンに多く含まれ,私たちの食生活で不足しがちな栄養素は？　A：炭水化物　B：鉄　C：たんぱく質　　答えは一番下へ

　今日は来年度に入学する児童の就学時健康診断があり,少し早い給食でしたので,給食室でもスピードアップで作業を行い無事に提供することができました。このような日に限って野菜に虫が多く付いていたので,調理員さんも念入りによく洗ってくれていました。
　レーズンパンは食べ残しが比較的多いパンの１つです。今日も山のように残ってしまいました。そこまでしても提供している理由は,「鉄」をとってもらうためです。私たちの食生活で「鉄不足」だからです。「疲れやすい」「だるい」といった症状も,鉄不足が原因の１つとされています。大人はもちろん,子供たちも足りていない子が多い栄養素です。成長期には欠かせない鉄ですが,レーズンは比較的鉄がとれる食品で,給食では他にも「こまつな」や鉄強化のウインナー・カレー・ヨーグルト・さつまあげなどを提供しています。

答え　B：鉄