9/16水 ごはんがすすむ回鍋肉
- 公開日
- 2026/09/16
- 更新日
- 2026/09/16
給食日誌
★給食メニュー
ごはん 牛乳 回鍋肉(ホイコーロー) わかめスープ
★クイズ
「回鍋肉」という名前の漢字には、調理法の特徴が表されています。「回」という文字が使われているのはなぜでしょう?
A. お肉を鍋肌にぐるぐると回し入れながら炒めるから
B. 一度茹でた(または加熱した)お肉を、再び鍋に戻して炒めるから
C. 調味料を入れたあと、鍋を勢いよく何度も回すから
回鍋肉が「ごはんにあう」「おいしかった」と好評でした。ピーマンを入れましたが、苦手な子も食べられたと言っていました。8年1組では野菜の栄養指導をしたので、子どもたちは一口ずつチャレンジして食べている様子が見られました。サラダは苦手だけれど、今日みたいな野菜の料理は食べられるという子もいました。