★給食メニュー

　茨城の恵みごはん　牛乳　めひかりのからあげ　からしあえ

★クイズ

　めひかりは深海魚である。〇か×か？

　茨城をたべようWeek３日目です。今日は茨城県沖でとれた「めひかり」をから揚げで提供しました。めひかりを給食で食べられるところは多くないです。ひたちなか市内の水産加工会社で、めひかりを１尾ずつ手作業で頭と内臓を取り除いて粉付けをして、市内全校の学校給食へ提供してくださいました。揚げる作業は給食室で調理員さんが行い、揚げたてを子供たちへ提供しました。外はサクッと、なかはフワフワの食感で「ふわふわしてる」「おいしい～」「食べやすい」「こんなめひかりなかなか食べられない」と喜んで食べている様子でした。めひかりの小骨を気にしている子もなかにはいて、器用に取り除いている子もいました。めひかりは骨ごと食べられるのでカルシウムが豊富で、高たんぱく質で、頭の働きをよくする「DHA」や病気を防ぐ「EPA」も豊富です。白身のくせがない、食べやすくおいしい魚です。