学校日記

10/28(水) 白身魚にはどんな魚がいるだろう?

公開日
2026/10/28
更新日
2026/10/28

給食日記

【献立】ミートソーススパゲッティ 牛乳 たらのレモンフライ チキンサラダ ミニロールパン

【栄養士から一言】

 みなさんは「白身魚」ときいて、どんな魚が思い浮かびますか?ひとくちに白身魚と言っても、色々な種類がいます。お鍋の具材でもおなじみの「たら」、お祝いの席に欠かせない高級な「たい」、お寿司でも人気の「ひらめ」や「かれい」などが代表的な白身魚です。

 白身魚は、身に脂肪が少なく、あっさりとしていて消化がよいのが特ちょうです。今日は、レモン風味に味付けをしたたらをフライにしました。おいしくいただきましょう。