10/21金 給食【ごぼう】

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★給食MENU
 鶏ごぼうご飯 牛乳 厚焼き玉子 ごまあえ
★クイズ
 茨城県のごぼうの生産は全国何位? 
 
 茨城県のごぼうは主に鉾田市、行方市、石岡市などを中心に9月から2月にかけて収穫されています。ごぼうは主に「食物せんい」という栄養素が含まれていて、体の調子を整えてくれて、生活習慣病などの予防にもなります。私たちの食生活では不足しがちな栄養素なので、とれるように意識してみましょう。今日の給食では混ぜご飯にごぼうを使っています。旬のごぼうの香りや食感などを味わっていただきました。
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