★給食メニュー

　春キャベツのジェノベーゼスパゲッティ　牛乳　コロッケ　ブロッコリーとチーズのサラダ

★クイズ

　キャベツを食べると、どんなよいことがある？　A：睡眠の質の向上　B：頭の働きがよくなる　C：美肌効果

　今日は旬の「春キャベツ」が給食に登場です。今年の初物でした。八百屋さんが市場で探して納品してくれました。スパゲッティにはもったいないくらいでしたが、給食では生野菜は提供できないので我慢です。１年生と２年生の教室の様子を見ていましたが、子供たちにとって食べやすかったようで「おいしい」と喜んで食べてくれていました。「うちの畑でも育てているよ」と教えてくれて子もいました。旬の食材は、栄養価が高くおいしいのが特徴です。これから「新玉ねぎ」や「新じゃがいも」「新にんじん」「たけのこ」など春の食材がたくさん登場してきます。