4/17木 シチューおいしかったです!
- 公開日
- 2025/04/18
- 更新日
- 2025/04/18
給食日誌
★給食メニュー
はちみつパン 牛乳 クリームシチュー オニオンドレッシングサラダ
★クイズ
シチューにかかせない、ホワイトルーですが、バターと、何を炒めて作る?
本校の給食では、シチューは市販のルーを使わずに手作りしています。これは味付けの調整をしやすく、余計な添加物をとらずに済むためです。ルーや食材を焦がさないように炒めるのは大変な作業です。調理員さんが子供たちのために、一生懸命作ってくださっています。
職員室では、他校から赴任された先生方が「美乃浜学園の給食はうまみが強い」とお話してくださいました。同じメニューでも、包丁の入れ方や具材の炒め方や煮方で味は異なります。子供たちも「おいしい!」と食べてくれていました。一年生も食べ残りはほとんどなく、よく食べています!