★給食MENU
　はちみつパン　牛乳　白身魚のフライ　小松菜サラダ　ミネストローネ
★クイズ
　おいしいにんじんの選び方で、軸はどちらがよい？　A：太いもの　B：細いもの

　今日のお話は今が旬の「春にんじん」です。給食では、八百屋さんも旬のおいしい食材をいつも納品してくださっています。今の時期は小さくてかわいい「春にんじん」が出回っています。また、にんじんは給食では毎日登場するほど、栄養価が高く、料理の彩りのために取り入れている野菜です。ご家庭の食卓でも、登場する頻度は多いのではないでしょうか？給食時間、栄養教諭が１年生ににんじんのお話をしたところ、「にんじんはカロテンが豊富なんだよ！」と詳しく知っている子もいました。また「甘くておいしい」と喜んで食べている子や、「苦手だけど全部食べたよ！」と教えてくれた子もいました。