★給食メニュー
　ジェノベーゼスパゲッティ　牛乳　コロッケ　ほうれんそうのサラダ
★クイズ
　ほうれんそうに豊富に含まれない栄養素は？　A：葉酸　B：鉄　C：ビタミンD
　
　ジェノベーゼとは、イタリア生まれの料理でバジル、にんにく、オリーブオイルなどをソースに使った鮮やかな緑色が特徴のパスタです。豊かな香りが味わい深い料理です。
　サラダには今が旬のほうれんそうを使いました。ほうれんそうは緑黄色野菜のなかでも特に栄養価が高く、旬の時期はその栄養価が増しているので、ぜひ旬の冬に食べてほしい食材です。茨城県も全国で生産４位と上位で、地元のおいしいほうれんそうが豊富に出回っています。