事前の学習で「切るときの材料の大きさを揃えることで、炒めたときに火の通りが均一になる」というアドバイスを先生からもらっていたので、子供たちは大きさや幅を意識して、にんじん・ピーマン・タマネギを切りました。

野菜全体に火が通るのを確認しながら、炒めています。野菜の色とりどりの色を、より美味しそうに見えるように工夫して盛り付けていました。

普段苦手で食べられない･･･と思っている野菜も美味しくいただきました。