【献立】ごはん　牛乳　いろどりそぼろ　にらともやしのナムル　じゃがいものみそ汁

【栄養士より一言】

　にらは、独特の香りがある緑色の野菜で、６月ごろに旬をむかえます。強い香りのもとになる成分は「アリシン」といい、体の疲れをとったり、元気を出したりする働きがあります。また、ビタミンＡが豊富で、目や肌を健康に保つことにも役立ちます。

　暑くなり始める６月は、体が疲れやすい時期です。栄養たっぷりのにらを食べて、元気に過ごしましょう。