【献立】しらすのチーズトースト　牛乳　ポトフ　フルーツポンチ

【栄養士より一言】

　茨城県沿岸はしらすの産地です。茨城県から福島県沖で水揚げされるしらすは「常磐もの」と呼ばれ高く評価されています。しらすは４月から11月にかけて漁が行われ、春と秋の２回、旬があります。

　しらすはカルシウムが多く含まれているので、成長期のみなさんには食べてほしい食材のひとつです。給食では手作りふりかけ、あえもの、混ぜご飯、スパゲッティなどに使われています。今日はしらすを使った「しらすのチーズトースト」です。おいしくいただきましょう。