みなさんは、普段の食事の中で塩分をとりすぎていませんか？塩分は体にとって必要なものですが、とりすぎると高血圧などの病気につながることもあります。

　そこで大事なものが、「カリウム」という栄養素です。カリウムには、体の中の余分な塩分を外に出してくれる働きがあります。カリウムは、野菜や果物、いも類、豆類などに多く含まれているので、それらをしっかり食べることで、自然と減塩につながります。

　バランスよく食べて、健康な食生活を心がけましょう。