【献立】コッペパン　キャラメルクリーム　牛乳　トマトオムレツ　ペンネソテー　玄米入り野菜スープ 　

【栄養士より一言】

　たまごはたんぱく質、脂質、ビタミン、無機質などいろいろな栄養素を含んでいます。人間が体内で作ることができない「必須アミノ酸」をバランスよく含んでいるため、完全栄養食品といわれています。

　そんなたまごにも不足している栄養素があります。それはビタミンＣと食物繊維です。

　この不足している栄養素は、たまごと野菜を一緒に摂ることで補えます。それぞれの栄養素の吸収率も上がり、とてもよい食べ合わせになります。