今日はヤーコンのきんぴらです!

 今日の給食はヤーコンのきんぴらです。
 献立についての一口メモは、「ヤーコンは、南米 アンデス原産の根菜です。 さつまいものような見た目をしていますが、生で食べることができ、ほんのりと甘く、シャリっとした梨のような食感をしています。オリゴ糖や食物繊維 、ミネラルなどが多く、低カロリーで、整腸作用 などの健康効果があることから、注目されている食材のひとつです。今日は、茨城県産のヤーコンを炒めてきんぴらにしました。」とてもおいしかったです。
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業間マラソン

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 昨日から校内持久走大会に向けての業間マラソンがはじまりました。各学年ごとにスタート位置を決めて、そこから音楽が流れている間、走り続けます。1周200mのコースと300mのコースがあり、自分のペースに合わせてみんな元気よく走っていました。持久走大会に向けて、少しでも良い記録を目指して頑張ってほしいです。
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