＜今日の献立＞

ご飯
麻婆豆腐
春雨サラダ
牛乳



　「もやし」は給食でも良くつかわれる野菜です。シャキシャキした歯触りがおいしい「もやし」は、豆類の種に光を当てないで発芽させたものです。
　昔、長い船旅の途中で、水をかぶった豆が芽を出し、その芽を食べたところ病気が治ったことから、食べられるようになりました。豆のときにはなかったビタミンＣが含まれています。

　工場で作られる野菜なので、天気に影響されず、値段が１年中安定しています。
　今日はサラダに使いました。

11月２日は本校の創立記念日でした。社会科資料室には、約30年前の勝田市時代の航空写真が、20年前に実施した50周年記念事業の記念誌がありました。記念誌は数部ありましたので、もし保護者の皆様の中でご覧になりたい方がいらっしゃいましたら、ご連絡ください。

＜今日の献立＞

ご飯
真鯛の香草焼き
おひたし
豚汁
牛乳


　先月に引き続き、今日の真鯛も「国産農林水産物等販路新規開拓緊急対策事業」により無償で提供していただきました。通常の給食ではなかなか使うことのできない高級魚です。

　また、１１月の献立表でもお知らせしていますが、ひたちなか市からは、原油価格・物価高騰による学校給食食材費の値上げに対応するため、新型コロナウイルス感染症対応地方創生臨時交付金（コロナ禍における原油価格・物価高騰対応分）を活用し、令和４年１０月から令和５年３月までの６カ月分の給食食材費を支援していただいています。（金額等については、１１月の献立表をご覧ください）

　様々なご支援により、給食が提供できています。ありがたいです。

３年生が実力テストを実施しています。今回のテストはマークシート方式のものです。いよいよ来週からの三者面談では私立高校の受験先を決定し、さらにその後の公立高校の受験先についても話し合います。ここから寒さも厳しくなります。生活リズムを作り、体調を整え、目標の実現に向けて頑張って欲しいと思います。

＜今日の献立＞

ご飯
納豆
鶏肉とさつま芋の旨煮
生姜和え
牛乳

　
　和風の煮物は、子どもたちにはあまり好まれないようです。でも、給食の煮物は、大きな釜でたくさんの材料を一緒に煮込むので、いろいろな材料の旨味が混ざり合い、とてもおいしく出来上がります。

　今日は、ひたちなか市産のさつま芋を鶏肉や野菜と一緒に、甘辛く煮つけた「旨煮」です。さつま芋は、今日のように和風の煮物でも、先日のクリーム煮のような洋風の煮物でもおいしく食べる事ができます。他にも、大学芋やスイートポテト、さつま汁やさつま芋ご飯、芋ようかん、きんとん、蒸しパンなど、いろいろな食べ方ができます。
　地元の旬の味覚を楽しみましょう。　

これまでにもこの学校日記で紹介してきましたが、昨年度から３年間、勝田二中は学校体育研究推進校の指定を受け、授業研究を続けています。今日は大学の先生をお招きして、２年生の器械運動の授業のご指導をいただきました。授業研究は来月15日にも予定しております。

＜今日の献立＞

はちみつパン
チリビーンズ
コールスローサラダ
牛乳
かぼちゃプリン


　今日はデザートにかぼちゃプリンがついています。
　１０月３１日はハロウィンです。ハロウィンは、秋の収穫を祝い、悪霊や魔物を追い払う西洋の伝統行事です。　
　ハロウィンにはかぼちゃで作ったジャック・オ・ランタンを飾ることから、この時期になるとお店にはかぼちゃを使ったお菓子などやかぼちゃを使った飾りが多く並んでいます。そのためか、かぼちゃは寒い季節が旬と思っている人がいるようです。
　しかし、かぼちゃの旬は夏。夏に収穫したものを保存しておくことができるのです。

２名の教育実習生がそれぞれ国語と保健体育の研究授業を行いました。これまでの実習で学んだことを生かした落ち着いた授業でした。

＜柔道＞
　男子団体　１回戦　対取手一中　惜敗
　女子団体　１回戦　対平井中　勝利
　　　　　　２回戦　対大久保中　惜敗　　ベスト８

＜今日の献立＞

ご飯
キムチ煮
こんにゃくサラダ
牛乳



　寒くなってくると、温かい料理がおいしく感じられます。
　今日は、キムチを入れたキムチ煮です。かつお節でだしをとって、たくさんの野菜や厚揚げを煮込みました。

＜男子テニス＞
　個人　準々決勝　勝田二中０−４中郷中　　ベスト８
＜男子卓球＞
　個人　ベスト８　１名
＜女子卓球＞
　個人　３回戦惜敗　３名　　３名ともベスト32
＜柔道＞
　女子個人　第３位　１名　　ベスト８　２名　　１回戦惜敗　１名

　本日も早朝よりお弁当の準備、学校の送迎、ありがとうございました。　　　

＜男子テニス＞
　個人　１回戦　対石下西中　勝利
　　　　２回戦　対下根中　勝利
　　　　３回戦　対内原中　勝利　ベスト８進出
＜女子テニス＞
　団体　１回戦　勝田二中０−３藤代中
＜男子卓球＞
　個人　２回戦惜敗　１名　　ベスト１６進出　１名
＜柔道＞
　男子個人　第３位　１名　　ベスト８　１名　　１回戦惜敗　１名

＜今日の献立＞

コッペパン、チョコクリーム
さつま芋のクリーム煮
ツナサラダ
牛乳



　芋ほりの季節になってきました。ひたちなか市の畑でも、さつま芋を収穫しているのをよく見かけますね。

　さつま芋のことを別名「十三里」と呼びます。これは江戸時代の頃、さつま芋の産地の埼玉県川越市が江戸から十三里離れていたので、「栗（九里）より（四里）うまい十三里」としゃれて売り出したためといわれています。

　今日の給食は、ひたちなか市産のさつま芋をたくさん使って、手作りのホワイトルーで煮込んだクリーム煮にしました。さつま芋の黄色と紫、にんじんの赤、枝豆の緑が、紅葉の始まった景色のようです。
　秋の味覚、地元でとれたさつま芋を味わってください。

男女卓球部、男女テニス部、柔道部が元気よく出発していきました。今日も頑張ってください。なお現在、正門の入口で道路工事が行われていますが、誘導員さんに声を掛けていただければ入校は可能です。

女子卓球部が、県新人大会の団体戦において準優勝という快挙を達成しました。中央地区大会では３位でしたが、その後、練習や試合を重ね今回の結果に繋げました。おめでとうございます。

＜女子卓球＞
　団体　対十王中　勝利　　準優勝

　明日は男女卓球個人、男子テニス個人、女子テニス団体、男女柔道団体が行われます。

＜男子テニス＞
　団体　　対十王中　勝利
　　　　　対下根中　惜敗　対内原中　惜敗　　第４位
＜女子卓球＞
　団体　準決勝リーグ　勝田二中２−３田彦中
　　　　　　　　　　　勝田二中３−０総和中
　　　　　　　　　　　勝田二中３−０中郷中
　　　　決勝リーグ　　勝田二中３−０国田義教
　なお女子卓球団体はまだ試合中です。　　

＜今日の献立＞

ご飯
餃子
ナムル
中華卵スープ
牛乳


　餃子は中国料理の点心のひとつです。その起源はいろいろな説があり、紀元前から食べられてきたともいわれている歴史の古い料理です。日本人ではじめて餃子を食べたのは、水戸光圀公だそうです。
　
　ゆでたり、焼いたり、揚げたり、蒸したり、いろいろな料理法で食べられています。
　今日の餃子は、茨城県産のほうれん草が入った焼き餃子です。

＜女子卓球＞
　団体　　勝田二中３−１波崎三中
　　　　　勝田二中３−２下妻東部　ベスト８決定！
＜女子テニス＞
　個人　１回戦　不戦勝　　２回戦　対玉造中　惜敗
＜男子テニス＞
　団体　対城西中　勝利　　対潮来一中　勝利
　　　　ベスト８決定！

※写真は県新人水泳　

昨日から明日までの３日間、シルバー人材センターのみなさんに玄関周りの樹木の剪定をお願いしています。毎年、寒さが厳しくなる前のこの時期にお世話になっています。この後、11月になりましたら、校務員さんが玄関周りの花も植え替える予定になっています。