＜今日の献立＞

コッペパン、チョコクリーム
さつま芋のクリーム煮
ツナサラダ
牛乳



　芋ほりの季節になってきました。ひたちなか市の畑でも、さつま芋を収穫しているのをよく見かけますね。

　さつま芋のことを別名「十三里」と呼びます。これは江戸時代の頃、さつま芋の産地の埼玉県川越市が江戸から十三里離れていたので、「栗（九里）より（四里）うまい十三里」としゃれて売り出したためといわれています。

　今日の給食は、ひたちなか市産のさつま芋をたくさん使って、手作りのホワイトルーで煮込んだクリーム煮にしました。さつま芋の黄色と紫、にんじんの赤、枝豆の緑が、紅葉の始まった景色のようです。
　秋の味覚、地元でとれたさつま芋を味わってください。

男女卓球部、男女テニス部、柔道部が元気よく出発していきました。今日も頑張ってください。なお現在、正門の入口で道路工事が行われていますが、誘導員さんに声を掛けていただければ入校は可能です。

女子卓球部が、県新人大会の団体戦において準優勝という快挙を達成しました。中央地区大会では３位でしたが、その後、練習や試合を重ね今回の結果に繋げました。おめでとうございます。

＜女子卓球＞
　団体　対十王中　勝利　　準優勝

　明日は男女卓球個人、男子テニス個人、女子テニス団体、男女柔道団体が行われます。

＜男子テニス＞
　団体　　対十王中　勝利
　　　　　対下根中　惜敗　対内原中　惜敗　　第４位
＜女子卓球＞
　団体　準決勝リーグ　勝田二中２−３田彦中
　　　　　　　　　　　勝田二中３−０総和中
　　　　　　　　　　　勝田二中３−０中郷中
　　　　決勝リーグ　　勝田二中３−０国田義教
　なお女子卓球団体はまだ試合中です。　　

＜今日の献立＞

ご飯
餃子
ナムル
中華卵スープ
牛乳


　餃子は中国料理の点心のひとつです。その起源はいろいろな説があり、紀元前から食べられてきたともいわれている歴史の古い料理です。日本人ではじめて餃子を食べたのは、水戸光圀公だそうです。
　
　ゆでたり、焼いたり、揚げたり、蒸したり、いろいろな料理法で食べられています。
　今日の餃子は、茨城県産のほうれん草が入った焼き餃子です。

＜女子卓球＞
　団体　　勝田二中３−１波崎三中
　　　　　勝田二中３−２下妻東部　ベスト８決定！
＜女子テニス＞
　個人　１回戦　不戦勝　　２回戦　対玉造中　惜敗
＜男子テニス＞
　団体　対城西中　勝利　　対潮来一中　勝利
　　　　ベスト８決定！

※写真は県新人水泳　

昨日から明日までの３日間、シルバー人材センターのみなさんに玄関周りの樹木の剪定をお願いしています。毎年、寒さが厳しくなる前のこの時期にお世話になっています。この後、11月になりましたら、校務員さんが玄関周りの花も植え替える予定になっています。

県新人大会が始まります。今日は、女子卓球団体、男子テニス団体、女子テニス個人が行われます。気温が低い１日なるようです。体調管理には十分に注意して欲しいと思います。

茨城県内のすべての２年生を対象に、毎年「いばらきっ子郷土検定」が実施されています。本校では本日の４校時に実施しました。年々問題が難しくなり、なかなか高得点がとれなくなってきていますが、生徒は夢中になって取り組みました。

＜今日の献立＞

ご飯
さんまの生姜煮
磯香和え
豚汁
牛乳


　さんまは秋が旬の魚です。形と色が刀に似ていることから「秋」「刀」「魚」の３文字で「さんま」と読みます。
　最近は漁獲量が減っているために価格が上がり、以前のように手軽に食べることが難しくなっていますが、やはり、秋と言えば「さんま」。旬のおいしさを味わいたいですね。

県新人水泳大会が今日、明日の２日間行われ、２年生２名が参加しております。
＜男子200ｍ背泳ぎ＞　決勝第６位
＜男子200ｍバタフライ＞　決勝第６位
明日はそれぞれ100ｍに出場します。

＜今日の献立＞

きな粉揚げパン
肉団子とマカロニのトマト煮
寒天入りサラダ
牛乳

　揚げパンは生徒にも先生にも人気のメニューです。
　給食委員会の生徒が行ったリクエスト給食アンケートでも、第１位になりました。
　揚げパンをおいしく作るコツは、高温の油でさっと短時間で揚げることです。油をあまり吸い込まず、ふわっと、軽く仕上がります。

来月から２号館の外壁の塗装工事が始まります。毎年少しずつ改修工事が行われていますが、今回は２号館の雨漏り対策も兼ねて行われます。大規模な工事になり、危険箇所も予想されますので、工事が近くなりましたらまたお知らせします。

＜今日の献立＞

ご飯
豚肉と里芋と大根のカレー
海藻サラダ
牛乳



　豚肉、里芋、大根、にんじん、玉ねぎでつくる料理と言えば、何を思い浮かべますか？
　しょうゆ味やみそ味の煮物、あるいはけんちん汁などを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか？
　今日の給食では、カレーにしました。これから旬を迎える食材をたくさん使っていて、意外な組み合わせですがおいしいです。
　
　里芋は、親芋を植えると、周りに子芋、孫芋がどんどんできるので、子孫繁栄の縁起の良い食べ物としておせち料理などにも使われる食材です。カレーにもよく合うので、ご家庭でもお試しください。

来年度になりますが、グラウンドのバックネットの改修工事が予定されています。ふだんは主に野球部が使用しているバックネットですが、劣化が見られるようになりました。工事期間等が決まりましたら、またあらためてお知らせします。

今回の男子チームには３年６人が参加してくれました。受験勉強と両立しながら練習をこなし、今日の本番を迎えました。最後まで力の限りを尽くしてくれた３年生の姿は、１、２年生に大きな財産を残してくれました。

中央地区駅伝大会、男子は25位でした。

＜今日の献立＞

コッペパン、りんごジャム
ハンバーグトマトソース
チーズポテト
野菜スープ
牛乳


　じゃが芋に含まれる主な栄養素は糖質で、エネルギーのもとになる食品に分類されますが、他にもビタミンＣやカリウム、食物せんいが多く含まれています。

　ビタミンＣは生野菜に多く含まれているイメージがあると思いますが、じゃが芋にはキュウリやレタスよりもビタミンＣが多く含まれています。
　かぜなどの病気やストレスから体を守る働きがあるビタミンＣは、熱に弱く、調理をすると壊れやすいのですが、じゃが芋のビタミンＣは熱を加えても壊れにくいのが特徴です。
　

県大会は11月10日(木)に行われます。引き続き応援よろしくお願いいたします。