2/29木 給食【サンドの効果】
食パン 牛乳 メンチカツ コールスローサラダ ミネストローネ ★クイズ 照り焼きバーガーは日本発祥である。〇か×か？ いつもは食パンといえば「ジャム」や「ぺースト」をつけることが多いのですが、今日はメンチカツとサラダをはさんで食べるスタイルにしました。子供たちは、年齢が上がるほど、はさまないで食べたいという子もいましたが、喜んではさんで食べている様子でした。給食後は「おいしかったです」「サクサクのメンチと野菜がさっぱりしていて合いました」などの声がたくさんありました。あるクラスでは、いつも以上にサラダの食べ残りが少なかったということでした。たまには、こうしたスタイルも新鮮でよいのかもしれません。 2/28水 給食【受験期の望ましい食生活とは？】
ごはん 牛乳 ハッシュドポーク こんにゃくサラダ ★クイズ ハッシュドポークはどこの国の料理？ A：フランス B：日本 C：アメリカ 「ハッシュド」とは、「細切りにした」「薄く切った」という意味です。細く切った牛肉と、たっぷりのたまねりを炒めて作る料理です。牛肉ではなく、豚肉使っていると「ハッシュドポーク」といいます。 今日は県立高校の入試でしたので９年生が不在でした。昨日の栄養教諭の食育では、受験前日の夕食は、揚げ物や生物はお腹を壊すから食べない方がよいことや、当日の朝食は体のために炭水化物・たんぱく質をしっかりとることなどをお話しました。生かし実践してくれることや合格を願いたいと思います。 2/26月 長崎県とオンライン給食交流
2/26月 給食【中華】
ごはん 牛乳 ホタテと豆腐の中華煮 華風あえ ☆クイズ ホタテの貝柱が他の貝類と比べて大きいのはなぜ？ A：天敵から逃げるため B：強そうに見せるため 今日は、日本海老協会様から特別にいただいた「北海道産ホタテ」を中華煮にして提供しました。ホタテのうまみが染み出た中華煮を「今日もおいしく食べられました」という声がありました。 2/21水 長崎と茨城がオンラインで結ばれました
今回は長崎の郷土料理を茨城で味わい、来週の月曜日には茨城の郷土料理「煮合い」を長崎で提供します。本日はありがとうございました！来週も宜しくお願いいたします。子供たちの感想の一部をご紹介します。 2/21水 給食【長崎県の郷土料理】
ごはん 牛乳 浦上そぼろ 水炊き 長崎といえば「チャンポン」や「カステラ」などが有名ですが、今日は「浦上そぼろ」という料理のレシピを長崎県の栄養教諭さんからいただいて給食に出しました。この料理は、長崎県浦上地区が発祥の郷土料理です。1500年後半、浦上地区でキリスト教を布教していたポルトガル人宣教師が、当時肉を食べる習慣がなかった信徒たちに「健康にいい食べ物」として豚肉を食べさせようと作られたのがはじまりといわれています。その後、信徒らは豚肉の量を少なくし、野菜をたっぷり入れて作るようになったため、それが基本レシピとして確立、いまに伝わったといわれています。名前の由来としては、ポルトガル語で“ソプラード（余り物）”からきたという説や、素材を粗く切ることを表す、“粗おぼろ”からきたという説があります。 2/19月 給食【地元のブランドいちご】
ごはん 牛乳 チキンカレー 海藻サラダ バインベリー ☆クイズ 「バインベリー」は「つるつきいちご」という意味で商標登録しているブランド品です。品種があります。どれでしょうか？ A：とちあいか B：とちおとめ C：やよいひめ 今日は４学年のいちご狩り体験でお世話になっている、阿字ヶ浦地区の小池様に特別にご協力をいただき、ブランドいちご「バインベリー」を提供しました。教室には芳醇な香りがして、食べると濃厚な甘味が味わうことができました。子供たちも「甘い！」と喜んでいて、中には一口ずつ大事そうに食べている子もいました。地元の方々のご厚意に感謝です。 2/16金 給食【和食】
ごはん 牛乳 肉じゃが ごまあえ ★クイズ 肉じゃがの起源はシチューである。○か✕か？ 今日はシンプルな和食でした。煮物は食べ残りが多くなりがちですが、肉じゃがは肉が入っているからか、子供たちもよく食べてくれます。お味はいかがでしたか？ 2/15木 給食【スパゲッティ】
スパゲッティミートソース 牛乳 ブロッコリーとコーンのサラダ 献立表をチェックして、スパゲッティを楽しみにしてくれている子供たちがたくさんいたようでした。お味はいかがでしたか？ 2/14水 高校生とコラボ
詳しくは高校のInstagramをご覧ください。 ↓ https://www.instagram.com/p/C3UwfRpSVny/?utm_so... 2/14水 給食【バレンタインデー】
子ぎつねご飯 牛乳 昆布和え（バレンタインバージョン） 今日はバレンタインデーということで、いつも給食室からの愛情をもらっている子供たちですが、チョコではなく「ハートのかまぼこ」を和え物に使用しました。 こぎつねごはんとは、きつねの好物とされている「油揚げ」を細かく刻んで具に使っていることから名づけられた、全国的に食べられている混ぜご飯です。 2/13月 給食【ホタテが登場】
黒パン 牛乳 米粉の帆立クリームシチュー 小松菜サラダ ☆クイズ 子供たちは教室でホタテを毎日見ています。あるものからホタテができているからです。何でしょうか？ 今日は北海道産ホタテの特別提供でした。いつもは鶏肉のシチューがほとんどですが、今日はホタテの出汁が染みこんだ味わいとなりました。ホタテは苦手という子もいましたが、「いいにおい」と給食前から楽しみにしていた子も多かったです。３連休明けで給食が久しぶりでしたが、休みの日に外食などしょっぱいものを食べて生活していたから、給食がどれだけ塩分に気を付けて作られているか、より身に染みたという声もありました。 給食時間、８年２組で栄養教諭がホタテについてお話しました。 2/9金 給食【験担ぎ】
ごはん 牛乳 ソースカツ からし和え さばのつみれ汁 今日は来月に控えた県立一般入試を前に、験担ぎの給食でした。受験に勝つ！という意味でカツを出しました。子供たちに聞くと、よくやることのようでした。しかし、注意が必要なのが、前夜にカツは避けたほうがよいです。理由は揚げ物は胃もたれしやすいからです。また、刺身や寿司などの生物も食あたりを懸念して避け、受験が終わったら食べるのがよいでしょう。 今日のさばのつみれは那珂湊漁協女性部のみなさんが手作りしてくださいました。地元でとれた魚を地元で加工して、地元の子供たちが食べるの、地産地消です。さばのよい出汁がきいた汁になっています。 2/8木 給食【チリビーンズ】
米パン 牛乳 チリビーンズ レモンドレッシングサラダ ☆クイズ チリビーンズはどこの国の料理？ A：アメリカ B：インド C：タイ 今日は年に３回の米パンでした。米パンは通常の小麦粉のパンに比べて高価なので、ひたちなか市では給食費を考慮して、あまり頻繁に提供することができません。その分、子供たちは特別感をもって楽しみにしています。９年生は卒業までに食べたい給食に「米パン」をあげてくれました。お味はいかがでしたか？ 2/7水 給食【雪の影響は給食にも】
ごはん 牛乳 ポークシューマイ ひじきの炒め煮 じゃがいもの味噌汁 昨日の降雪の影響で、食材の発送元の大雪や路面の凍結の影響で、食材の納品の遅れなどがありました。そんな大変な中、食材を届けてくださる業者様方に心より感謝申し上げます。子供たちも、寒さの厳しい気候で温かい給食のありがたみを、心と体で感じてもらえたようです。 2/5月 給食【トックとは？】
ごはん 牛乳 ホタテのキムチ炒め トックスープ ☆クイズ ホタテには裏と表がある。〇か×か？ 今日は北海道産ホタテをキムチ炒めにして提供し、みんなでホタテを味わいました。 子供たちには、スープのトックが好評でした。トックは韓国のうるち米からできたもちです。日本のもちのように、もち米からできていないので、のびないのが特徴です。食感を味わいました。 2/2金 給食【節分メニュー】
ごはん 牛乳 いわしの生姜煮 白菜のごましょうゆあえ 実だくさん汁 ☆クイズ 節分に飾るものは何？ Ａ：いわし Ｂ：大豆 Ｃ：梅の花 節分は季節（節）を分かれ目のことです。昔は、立春・立夏・立秋・立冬、それぞれの前日を節分といっていました。現在は立春（２月４日）だけが残って節分となっています。 今日は明日の節分にちなんで、節分の給食を出しました。給食時間に赤鬼が来たようです。 2/2金 茨城新聞に「給食試食会」が掲載されました
2/1木 給食【2月になりました】
バターしょうゆスパゲッティ 牛乳 オニオンドレッシングサラダ ☆クイズ 健康な体でいるために、野菜は１日何グラム必要？ A：100グラム B：350グラム C：70グラム つい先日までお正月気分でいたら、早いもので今日から２月です。風邪、インフルエンザ、ノロウイルス、新型コロナウイルスなど様々な感染症が広まっています。１日３食、規則正しい食生活で、好き嫌いなく栄養バランスを考えて、抵抗力を高める食事をしましょう。 ２月の給食献立表、おたよりを配付しましたのでご活用ください。 |
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