学校日記

4/16木 旬の春キャベツ

公開日
2026/04/17
更新日
2026/04/17

給食日誌

★給食メニュー

 春キャベツのジェノベーゼスパゲッティ 牛乳 コロッケ ブロッコリーとコーンのサラダ

★クイズ

 春キャベツは重みがあるものの方がおいしい。〇か×か?


 旬の春キャベツと新玉ねぎを使い、子供たちに大人気のジェノベーゼに仕上げました。春キャベツ、新玉ねぎは生でも十分おいしいのですが、加熱すると野菜の甘みが増しておいしいです。子供たちも美味しく食べてくれていました。残食も4.7%と少なかったです。給食2日目の1年生は配膳がやや難しかったようですが、先生に教わりながら慣れてくると上手に盛り付けることができました。