学校日記

4/14火 春の食材「アスパラガス」を使ったシチュー

公開日
2026/04/14
更新日
2026/04/14

給食日誌

★給食メニュー

 コッペパン チョコクリーム 牛乳 アスパラガスのシチュー オニオンドレッシングサラダ

★クイズ

 アスパラガスの別名は? A:オランダ・ミドリ・ツル B:オランダ・キジ・カクシ C:オランダ・ツクシ・モドキ


 暖かな陽気にあわせて、春の食材が出てきています。新玉ねぎ・新じゃがいも・春キャベツ・春ニンジンなど様々ありますが、今日は「アスパラガス」をシチューに加えました。給食ではアスパラガスはあまり登場しないので、入っていたことを見つけると「初めて食べた」という子も結構いました。2年1組の給食時間に食育のお話をしました。アスパラガスの畑の写真を見せると「学校の周り生えているつくしみたい」と教えてくれた子もいました。アスパラガスには「アスパラギン酸」という疲労回復の効用があります。春の味覚を味わいましょう。