12/18木 地元のさつまいもを味わう
- 公開日
- 2025/12/18
- 更新日
- 2025/12/18
給食日誌
★給食メニュー
ベーコンのトマトスパゲッティ 牛乳 水菜とツナのサラダ シュガーさつまいも
★クイズ
さつまいもを英語でいうと? A:poteto B:sweet potato C:white potato
スパゲッティが「おいしかった」「食べ残りゼロでした」と好評でしたが、新メニュー「シュガーさつまいも」も好評でした。考案した栄養教諭の先生も試行錯誤で試作をされて、市内の給食献立会議で試食して提供を決めた逸品です。子供たちから「これどうやって作るんですか?」「レシピを教えてください」「大学芋みたいだね」という声がたくさんありました。作り方はさつまいもを切って素揚げして、混ぜ合わせたグラニュー糖と塩をまぶしてあえて作ります。上白糖ではなく溶けにくい「グラニュー糖」を使うのがポイントです。シャリシャリとした食感を楽しめます。