★給食メニュー

　米パン　牛乳　イワシフライ　小松菜サラダ　カレースープ

★クイズ

　米粉と上新粉は同じものである。〇か×か？

　今日はひたちなか市で年に3回提供している特別なパン「米パン」でした。もちもちした食感が人気です。今日は前回より、柔らかくもちもちに仕上がっている米パンで、子供たちに好評でした。県学校給食会では、パンの抜き取り審査会を年に2回程度行っており、製パン業者様も技術力の向上に励んでいます。しかし、３・４年生の提供量50ｇだと米パンは89.47円、通常の基本パンは67.43円と比べると価格が22.04円高く、現在1食245円の経費では頻繁には提供できないのが現状です。米の価格高騰で、米パンも値上がりしています。そうなると、給食提供回数が減り、製パン業者様も作る回数が減ってしまうので、技術を磨くことが難しいといわれています。様々な機関で、子供たちにおいしいパンを届けるため、研鑽に努めています。