【献立】たけのこごはん　牛乳　ししゃもフライ　ごまあえ
【献立のねらい】魚について知ろう
【栄養士より一言】ひたちなか市は、那珂湊漁港、磯崎漁港などの漁港があり、季節ごとに様々な魚介類が水揚げされている「お魚のまち」です。魚には、たんぱく質やカルシウムが豊富に含まれています。また、サンマやサバなどの青魚にはＤＨＡやＥＰＡなどの脂肪酸も多く、頭の働きを良くしたり、生活習慣病の予防にも役立ったりします。今日のシシャモのように、丸ごと食べられる小魚は、カルシウムやビタミンDをたっぷりとる事ができます。よく噛んで食べましょう。