「1食分の献立を考える」にあたり，メニューの構成となる「主食」「主菜」「副菜」を確認し，献立を考えました。初めに，“夢の献立”つまり，好きなものを好きなだけ選んだ献立を考え，次に栄養バランスを意識した献立を考えました。食品会社のWebサイトを使って，自分たちが考えた栄養バランスをチェックすると，エネルギー過多，塩分過多，ビタミン不足，カルシウム不足であることに気付きました。栄養面だけでなく食べる量も考えることがバランスのよい食事であることを，実感できました。