7/2(水) 湘南ゴールドについて知ろう
- 公開日
- 2025/07/02
- 更新日
- 2025/07/02
給食日記
【献立】ガーリックチーズトースト 牛乳 肉団子とマカロニのトマト煮 湘南ゴールドフルーツポンチ
【栄養士より一言】
今日のデザートは湘南ゴールドのゼリーが入ったフルーツポンチです。
湘南ゴールドとは、神奈川県が開発した果物で、ゴールデンオレンジと温州みかんをかけ合わせてできた柑橘類です。レモンやゆずの様な黄色い皮からすっぱそうに見えますが、香りがよく甘くてジューシーだそうです。神奈川県では‘湘南ゴールド’を「幸せを呼ぶ、新感覚オレンジ」として、宣伝しています。まだまだ流通量が少なく「幻の果物」と言われています。