【献立】ごはん　牛乳　　棒ぎょうざ　春雨のごま炒め　キムチスープ

【栄養士より一言】

　キムチは、4000年前から食べられている、歴史のある食べ物の一つです。栄養面でも優れており、材料となる白菜や大根、唐辛子やにんにく、ねぎなどは、発酵することで豊富なビタミンが生まれます。また、発酵により乳酸菌が増えるので腸の作用をよくし、消化を助けてくれます。さらに、キムチの辛味やうま味は、食欲増進効果があります。今日は、キムチ味のスープにしました。おいしくいただきましょう。