〈献立〉コッペパン　牛乳　台湾風鶏のから揚げ　春雨のごま炒め　酸辣湯
　今日は、台湾にちなんだ献立です。ひたちなか市は、笠間市、水戸市、大洗町と一緒に、台湾と文化交流を行っています。
　台湾料理は中華料理がベースとなっていますが、長い歴史の中で、中国、日本、西洋の影響を受けながら独自の料理が作られました。
　台湾風のからあげには、五香粉（ウーシャンフェン）という香辛料を使用しました。独特の香りがありましたが、子供たちは「おいしい！」とよく食べていました。