〈献立〉ごはん　牛乳　ポークしゅうまい　焼きビーフン　中華スープ
　ビーフンは米を原料とした乾麺の一つです。中国発祥で台湾や東南アジアでよく食べられています。今日は，野菜を炒め，しょうゆ，豆板醤，砂糖，塩こしょうで味付けし，さっと茹でたビーフンを加えて仕上げました。とてもおいしくでき，ごはんが進むおかずになりました。
　中華スープには大根を入れ，さっぱりとした味に仕上げました。