【献立】ソフトメン　牛乳　カレー南蛮汁　おかかあえ　シュガーさつまいも

【栄養士より一言】

　　さつまいもは５月ごろに苗を１本ずつ手作業で植えて、９月ごろに収穫をします。

　たくさんのさつまいも畑があるひたちなか市でも、さつまいもの収穫が始まっています。

　給食では、10月頃から冬の間にひたちなか市産のさつまいもを取り入れています。

　さつまいもは体の調子を整える食物繊維や、ビタミンCが豊富です。さつまいものビタミンCは、加熱しても壊れにくい形で含まれています。抵抗力が低くなる冬にはたくさん食べてほしい食材です。