【献立】コッペパン　りんごジャム　牛乳　きのこのシチュー　レモンドレッシングサラダ

【栄養士から一言】

　シチューに入っている「しめじ」と「エリンギ」は、秋が旬の食べ物です。しめじは、うま味がたっぷりでおいしいことで有名です。エリンギは、コリコリとした食感が特ちょうです。きのこには、他にも、「しいたけ」や、「まいたけ」、「えのきだけ」など、たくさんの種類があります。また、お腹をきれいにする食物繊維や、みんなの骨を強くしてくれるビタミンD が含まれています。　

　苦手な人もいるかもしれませんが、おいしさがとけ出したシチューと一緒に、ぜひ一口チャレンジしてみてくださいね。