10/6(火) どさんこ汁について知ろう
- 公開日
- 2026/10/06
- 更新日
- 2026/10/06
給食日記
【献立】ごはん 牛乳 豆腐ハンバーグ 和風サラダ どさんこ汁
【栄養士より一言】
どさんこ汁は、漢字で北海道の道と生産の産、子どもの子で道産子と表します。北海道で生まれたものや、自然豊かな恵みのものを意味しています。
北海道は広大な農地からたくさんの作物が育ち、牛や豚などの酪農、養豚も盛んです。
また、北海道は農産物の生産が全国1位です。なかでもじゃがいも、玉ねぎ、とうもろこし、牛乳、小豆、小麦、ながいもなどの生産が全国1位です。
今日はたくさんの道産子汁を食べて郷土食を味わいましょう。