【献立】ごはん　牛乳　ししゃもフライ　チンジャオロースー　キムチスープ

【栄養士より一言】

チンジャオロースーは、中華料理のひとつで、細く切った肉とピーマンを炒めた料理です。「チンジャオ」はピーマン、「ロースー」は細く切った肉という意味があります。シャキシャキした食感と香ばしい味付けが特徴です。

　ピーマンは、６月から９月ごろに旬をむかえます。ビタミンＣが多く含まれており、体の調子を整えたり、かぜを予防したりする働きがあります。おいしくいただきましょう。