学校日記

3/18(水) 豚肉について知ろう

公開日
2026/03/18
更新日
2026/03/18

給食日記

【献立】ごはん 牛乳 厚焼きたまご ピリ辛肉じゃが ナムル

【栄養士より一言】

 豚肉には、血や筋肉をつくるもとになる良質なたんぱく質や、疲れを回復するために必要なビタミンB₁が含まれています。ビタミンB₁は、ごはんやパンなどに含まれている炭水化物をエネルギーに変える大切な働きをしています。ビタミンB₁が不足すると勉強に集中できなくなったり、疲れがたまりやすくなったりします。今日はピリ辛肉じゃがに豚肉が使われています。しっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。