【献立】キムタクごはん　牛乳　ししゃもフライ　さつまいも入りオニオンドレッシングサラダ

【栄養士より一言】

　キムタクごはんは、キムチとたくあんをごはんに混ぜ合わせた料理で、長野県塩尻市の学校給食で誕生しました。長野県は古くから漬物が発達している地域です。しかし、最近は子どもたちが漬物を食べなくなってきたことから、伝統ある漬物をもっとおいしく食べてもらおうと考えられました。今では、キムタクごはんは学校給食でも取り入れられるようになりました。キムチのピリ辛さと、たくあんのポリポリした食感を楽しんで食べてください。