2/18(水) 米パンについて知ろう
- 公開日
- 2026/02/18
- 更新日
- 2026/02/18
給食日記
【献立】米パン 牛乳 チリビーンズ ガーリックドレッシングサラダ
【栄養士より一言】
米粉とはお米を細かく粉にしたものです。最近では加工の技術が進み、パンや麺などにも使われるようになりました。
このように身近になった米粉を、給食では茨城県産のお米から作った米粉を使用し、米パンとして提供しています。地元のお米を使うことで、地域の農家を応援することにもつながります。
米パンは、もちもちとした食感が特徴で、よくかむほどお米の自然な甘みが感じられます。一口ずつちぎって、ゆっくり味わいながらいただきましょう。