学校日記

2/18(水) 米パンについて知ろう

公開日
2026/02/18
更新日
2026/02/18

給食日記

【献立】米パン 牛乳 チリビーンズ ガーリックドレッシングサラダ

【栄養士より一言】

 米粉とはお米を細かく粉にしたものです。最近では加工の技術が進み、パンや麺などにも使われるようになりました。

 このように身近になった米粉を、給食では茨城県産のお米から作った米粉を使用し、米パンとして提供しています。地元のお米を使うことで、地域の農家を応援することにもつながります。

 米パンは、もちもちとした食感が特徴で、よくかむほどお米の自然な甘みが感じられます。一口ずつちぎって、ゆっくり味わいながらいただきましょう。