【献立】ごはん　牛乳　ヤンニョムチキン　もやしのナムル　トックスープ

【栄養士より一言】

　韓国では、「食べ物は薬」という言葉があります。毎日の食事が体には重要で、食べるものは全て薬になるという考え方です。

　韓国料理では野菜をたくさん使った料理が多く、味付けにはごま油やコチュジャンが使われます。

　今日の給食に出ているヤンニョムチキンの「ヤンニョム」とは、韓国料理で使われる合わせ調味料のことです。コチュジャンも使用していて、甘辛い味が特徴です。