学校日記

2/13(金) ソフトめんについて知ろう

公開日
2026/02/13
更新日
2026/02/13

給食日記

【献立】ソフトめん 牛乳 ちゃんぽんスープ 焼きぎょうざ 中華あえ

【栄養士より一言】

 ソフトめんは、学校給食のために日本で開発された食品です。正式名称は、「ソフトスパゲッティ式めん」で、60年前ごろから少しずつ広まってきました。

 ゆであがったソフトめんを一食ずつ包装し、さらに熱殺菌することで、安心安全に食べられるように作られています。近くにソフトめんを作る工場がないので、今日のソフトめんは笠間市で作られたものが届いています。ちゃんぽんスープと味わいましょう。