【献立】ごはん　牛乳　肉豆腐　からしあえ　手作りふりかけ

【栄養士より一言】

　今日のふりかけは給食室で手作りしたものです。釜でちりめんじゃこ・かつおぶし・白いりごまを炒って、砂糖・しょうゆ・酒で味付けしました。ちりめんじゃこ・かつおぶし・白いりごまはカルシウムが豊富なので食べると骨をじょうぶにすることができます。そして、手作りすることで味付けが調整でき、できたてを食べることができるので、よりおいしく感じられるなどのよさがあります。今日は手作りふりかけをごはんにかけて味わいましょう。